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Buñuelos de melón


Donuts, jóvenes y viejos por igual ... prueba la originalidad con esta receta de melón. A partir de 2 años.

Ingredientes:

  • Para 4 niños:
  • 1 melón
  • 100 g de harina
  • 10 cl de cerveza
  • 1 huevo y 3 claras
  • sal
  • aceite de cocina
  • azúcar glas

Preparación:

Para preparar la masa, mezcle la harina, la cerveza, la sal y el huevo entero, luego deje enfriar durante 2 horas. Calentar el aceite a 200 ° C. Batir las claras de huevo y agregarlas a la masa. Pelar y sembrar el melón y cortar la carne en rodajas de 5 mm de espesor. Pincharlos con un tenedor, sumergirlos en la masa y echarlos en el aceite hasta que estén dorados. Coloque las donas en toallas de papel y sirva espolvoreado con azúcar glas.