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Jamón estriado Beaufort


Ingredientes Para 8 flautas: 25 cl de leche 30 g de mantequilla 1 huevo 50 g de harina 100 g de jamón en cubos 60 g de sal pimienta de Beaufort. Preparación Hervir la leche con la mantequilla, luego dejar enfriar. Precalentar el horno a 200 ° C. Batir el huevo en el tazón de la licuadora. Sazone con sal y pimienta y agregue harina y leche. Agregue el jamón cortado en cubitos y la salchicha en tiras. Verter en los moldes llenándolos hasta dos tercios. Hornee por 45 minutos y salga una vez caliente.

ingredientes

Para 8 estriados:
25 cl de leche
30 g de mantequilla
1 huevo
50 g de harina
100 g de jamón cortado en cubitos
60 g de Beaufort
sal
pimienta.

preparación

Hervir la leche con la mantequilla, luego dejar enfriar.
Precalentar el horno a 200 ° C. Batir el huevo en el tazón de la licuadora. Sazone con sal y pimienta y agregue harina y leche.
Agregue el jamón cortado en cubitos y la salchicha en tiras. Verter en los moldes llenándolos hasta dos tercios. Hornee por 45 minutos y salga una vez caliente.