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Zanahorias y cebollas glaseadas


Una receta original y fresca para ofrecerle a partir de 15 meses.

Ingredientes:

  • 2 zanahorias nuevas
  • 3 cebollas pequeñas
  • 1 pizca de mantequilla
  • 1 c. azúcar en polvo de café
  • sal
  • pimienta.

Preparación:

Lavar y pelar las verduras. Cortar las zanahorias en secciones de 3 a 4 cm. Colóquelos en una cacerola con las cebollas. Agrega la mantequilla y el azúcar. Cubrir con agua. Llevar a ebullición y voltear las verduras. Cubra y cocine a fuego lento hasta que el agua se evapore por completo. Entregue el jarabe obtenido. Sal, pimienta y servir.