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Gasa de escarola con jamón


Una receta ultra fácil para tu joven gourmet de 1 año. Y bueno para su salud porque la escarola tiene un buen nivel de potasio, vitaminas y antioxidantes.

Ingredientes:

  • 1 endibia
  • 100 g de jamón cortado en cubitos
  • 1 pizca de mantequilla
  • 1 c. cariño
  • pimienta
  • sal.

Preparación:

Lava la endibia. Retire las hojas dañadas y retire la base. Cortar en rodajas y freír en una sartén con la mantequilla. Agregue el jamón cortado en cubitos, la miel y un poco de agua. Sal, pimienta. Cubra y cocine por 10 min.