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Crema de plátano


Caliente o frío, esta deliciosa receta es para descubrir a partir de los 10 meses.

Ingredientes:

  • 1 plátano maduro
  • 1 yema de huevo pequeña
  • 1 media taza de leche en una fila
  • 1 punta de cuchillo de azúcar en polvo.

Preparación:

Precaliente el horno a 240 ° C (8 °). Pela el plátano, córtalo y tritúralo finamente con un tenedor. Agregue la yema de huevo, el azúcar, la leche y bata hasta que quede suave. Viértalo en un molde o una olla para hornear colocada en un plato medio lleno de agua hirviendo. Hornee y cocine por 10 minutos al baño maría. Servir caliente o frio.