La coliflor ? Rico en vitamina C, magnesio y calcio. Una receta que lo complacerá a partir de los 6 meses.
Ingredientes:
- 100 g de coliflor
- 1 cebolla pequeña
- 1 c. semilla de comino
- 1 vaso de agua
- 1 vaso de leche inmediatamente
- sal
- pimienta
- aceite de oliva.
Preparación:
Lave la coliflor y córtela en trozos.
Rebana la cebolla.
En una cacerola, dore la cebolla en el aceite de oliva con las semillas de comino.
Agregue repollo, agua y leche.
Sazone con sal y pimienta y cocine por 15 minutos.
Mezcle finamente el fuego y sirva.
