Ingresos

Crema de coliflor con comino


La coliflor ? Rico en vitamina C, magnesio y calcio. Una receta que lo complacerá a partir de los 6 meses.

Ingredientes:

  • 100 g de coliflor
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 c. semilla de comino
  • 1 vaso de agua
  • 1 vaso de leche inmediatamente
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva.

Preparación:

Lave la coliflor y córtela en trozos.
Rebana la cebolla.
En una cacerola, dore la cebolla en el aceite de oliva con las semillas de comino.
Agregue repollo, agua y leche.
Sazone con sal y pimienta y cocine por 15 minutos.
Mezcle finamente el fuego y sirva.