Ingresos

Filete de lenguado con pomelo


Una receta de vitaminas para bebés de 1 año.

Ingredientes:

  • 40 g de filete de lenguado
  • 2 cuartos de toronja rosa
  • 3 ramitas de cilantro fresco
  • 1 pizca de mantequilla
  • 1 pizca de sal

Preparación:

Precaliente el horno a 220 ° C (7-8). Pela los cuartos de toronja cruda, quitando la membrana que los cubre y córtalos en dados pequeños recuperando el jugo que fluye. Engrase ligeramente el interior de una hoja de papel pergamino y coloque el pescado, los dados y el jugo de toronja, la mantequilla restante y una pizca de sal. Cierre bien la bolsa y hornee durante 6 a 7 minutos. Servir caliente decorado con cilantro.

Vídeo: Cocinando con CatMan : SALMÓN CON COSTRA DE ALMENDRAS Y SALSA DE POMELO (Septiembre 2020).