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Banqueros financieros


Original esta receta de financistas al plátano. Qué sorprender a sus invitados o sus hijos a la hora del té.

Ingredientes:

  • Para la masa:
  • 120 g de almendra en polvo
  • 180 g de azúcar glas
  • 120 g de mantequilla medio salada
  • 60 g de harina
  • 5 claras de huevo
  • 1 c. extracto de vainilla
  • Para forraje:
  • 1 plátano maduro
  • 1 c. jugo de cafe y limon
  • 1 c. moca líquida de vainilla
  • 1 pizca de sal.

Preparación:

Precalentar el horno a 170 ° C. Para forraje, triture la carne de plátano con un tenedor con jugo de limón, vainilla y una pizca de sal. Dorar ligeramente la almendra en polvo en una sartén. Tamizar el polvo de almendras, luego la harina y verter en una ensaladera. Batir las claras de huevo, la vainilla líquida y la mantequilla derretida. Verter en moldes financieros de silicona que se llenan hasta la mitad. Agregue una cucharada de forraje de plátano y cubra con masa. Hornee durante 15 minutos a 170 ° C (té 5-6).

Vídeo: Un banquero de inversiones cuenta la verdad-crisis financiera (Julio 2020).