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Flan de verduras


a partir de 10 meses, un delicioso flan de zanahoria con castaña.

Ingredientes:

  • 50 g de puré de apio congelado
  • 50 g de puré de zanahoria congelado
  • 50 g de castañas en la natural
  • 1 huevo
  • 1 c. crema fresca
  • 1 pizca de mantequilla
  • sal.

Preparación:

Precaliente el horno a 160 ° C (Th.4). Batir el huevo con la crema, sal.
Mezcle la mitad de la preparación en cada puré descongelado.
Emitir la mitad de las castañas en cada una.
Unte con mantequilla un molde y vierta las preparaciones en dos capas.
Hornee a baño maría durante 30 minutos.

Vídeo: Flan de verduras (Julio 2020).