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Flanes de verduras


Para darse cuenta con las verduras de su elección para hacerle hacer descubrimientos a partir de 1 año.

Ingredientes:

  • 200 g de verduras a elegir (espárragos, tomate ...)
  • 5 cl de crema
  • 100 g de requesón
  • 1 huevo
  • sal
  • pimienta

Preparación:

Precaliente el horno a 180 ° C (elemento 6).
Lave las verduras y córtelas en dados pequeños. Cocine por 10 minutos en una sartén con agua hirviendo con sal.
Mezcle las verduras cocidas y mézclelas con la fromage blanc y la crème fraîche.
Agregue el huevo batido y las verduras crudas en cubitos. Sal y pimienta
Vierta la mezcla en un molde con mantequilla y colóquelo en un plato medio lleno de agua.
Hornee por 20 minutos. Desmolde y sirva caliente o frío a su hijo.

Vídeo: Flan de verduras (Julio 2020).