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Gelatina de grosellas


Esta es una clásica gelatina de grosella roja, y cuando la probamos, entendemos por qué.

Ingredientes:

  • 1 kg de grosellas
  • 700 g de azúcar en polvo
  • 2 vainas de vainilla

Preparación:

Lave los racimos de grosellas y póngalos en una cacerola. Haga que la fruta "estalle" a fuego lento durante unos 10 minutos con un vaso de agua. Agregue el azúcar en polvo y las 2 vainas de vainilla partidas. Mezcle bien y cocine de 20 a 25 minutos.

Retire las vainas de vainilla, llene las ollas calientes y déjelas encendidas durante 24 horas.

Guarde sus tarros de mermelada en un lugar seco, lejos de la luz.

Vídeo: Gelatina de Grosella y Crema. sweetvanetv (Julio 2020).