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Helado de miel


Con sus ojitos y orejas grandes ... aquí hay un hombre divertido que se invita a la hora del postre. A partir de los 18 meses.

Ingredientes:

  • Para 2 postres:
  • 70 g de miel cremosa
  • 10 cl de crema
  • 1 vaso de mostaza de leche de crecimiento
  • el amarillo de 1 huevo grande
  • 1 c. café flor de naranja agua.
  • Decoración: 1 albaricoque, 2 frambuesas

Preparación:

En un tazón, bata la yema de huevo y la nata. Hervir la leche. Vierte la miel y dale un caldo sin parar. Vierta la mezcla de leche y miel en el recipiente de malla sin dejar de batir. Agregue el azahar y vierta en una máquina de helados (si no, vierta en un congelador y revuelva con un tenedor para cristales). 10 minutos antes de servir, coloque el helado en un lugar fresco para que se ablande. Moldearlo en una bola. Plante tres rebanadas de albaricoque como orejas y boca y dos frambuesas para los ojos. Servir.

Vídeo: Como hacer Helado de Miel (Julio 2020).